Top những thực phẩm dễ gây dị ứng bạn nên biết

Nắm bắt top thực phẩm dễ gây dị ứng này bạn sẽ chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình mình tốt hơn. Những thực phẩm này khi bổ sung vào cơ thể có một số người không thích hợp sẽ bị dị ứng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Bạn có biết, trong số hơn 160 loại đồ ăn có thể gây dị ứng thì nhóm 8 thực phẩm nằm trong top mà chúng tôi liệt kê dưới đây  sẽ gây 90% trường hợp dị ứng thức ăn.

Một điều bạn nên biết đó là nhiều quốc gia như Mỹ, Canada, EU, Nhật, Australia và New Zealand họ bắt buộc phải ghi rõ những thành phần này trên bao bì của tất cả các loại thực phẩm này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Danh sách dưới đây được Mvoai.org thống kê, tổng hợp từ nhiều nguồn thông tin chuẩn xác, có tính khoa học.

Sữa bò- thực phẩm hàng đầu gây dị ứng

Mấy ai ngờ đến đây là thủ phạm chính gây dị ứng thức ăn ở trẻ nhỏ. Cụ thể, có khoảng 2-3% các bé dị ứng với sữa, tuy nhiên rất may khi lên 6 tuổi thì 90% số trẻ này tự khỏi.

thực phẩm dễ gây dị ứng

Vì sao sữa bò lại gây dị ứng?

Hiện tượng bị dị ứng sữa bò liên quan đến phản ứng miễn dịch chống lại một trong hai hoặc là cả hai protein đó là casein và protein huyết thanh (whey protein). Và các protein này cũng có mặt trong sữa của động vật có vú khác, do đó mà bé dị ứng sữa bò thường cũng dị ứng với sữa dê, sữa cừu.

Biểu hiện nhận biết dị ứng với sữa bò:

Chúng ta sẽ nhận thấy biểu hiện qua bề mặt ngoài da (ban đỏ, mày đay, viêm da, chàm) cùng với một số triệu chứng liên quan tới đường tiêu hóa (đau bụng, rối loạn tiêu hóa), hệ hô hấp (khó thở, hen) ngay trong những giờ đầu sau khi dùng.

thực phẩm dễ gây dị ứng 2

Hậu quả khi bị dị ứng

Đối với trường hợp dị ứng nặng có thể gây sốc phản vệ, dẫn tới nguy cơ tử vong cao. Trên lâm sàng, hiện tượng dị ứng sữa bò thường hay  bị nhầm với không dung nạp sữa bò, đây là một bệnh lý có nguyên nhân di truyền, bởi thiếu men tiêu hóa đường lactose.

Trứng- thực phẩm dễ gây dị ứng

Đây cũng là thực phẩm dễ gây dị ứng ở trẻ nhỏ, có khoảng 1,5% các bé dị ứng với trứng gà. Tình trạng dị ứng này hiếm gặp ở người trưởng thành, 80% trẻ thoát khỏi dị ứng trứng khi lên 6 tuổi.

thực phẩm dễ gây dị ứng 3

Vì sao trứng gà lại gây dị ứng?

Bởi vì phần lớn các protein gây dị ứng có trong lòng trắng trứng. Do sự tương đồng giữa protein trứng gà cùng với các loại trứng khác cho nên người nào bị dị ứng trứng gà thường dị ứng với trứng vịt, trứng ngan

Triệu chứng khi dị ứng trứng gà

Hiện tượng ngoài da (viêm da, mày đay) và chứng tiêu hóa (đau bụng, buồn nôn, nôn).

Trong đó, các phản ứng ngoài da đầu tiên xuất hiện chỉ vài phút sau khi dùng trứng, còn biểu hiện tiêu hóa thì khác biệt về thời điểm xuất hiện, độ nặng và mức độ kéo dài. Tình trạng sốc phản vệ và phản ứng hô hấp (khó thở, ho, lên cơn hen) sau ăn trứng gà cũng đã được ghi nhận.

Cá- Thực phẩm dễ gây dị ứng đối với người trưởng thành

Nằm trong top thực phẩm dễ gây dị ứng, hiện tượng này thường gặp ở tuổi trưởng thành, người bị dị ứng hiếm khi tự thoát khỏi. Do đó, nếu bạn dị ứng với cá thì cách tốt nhất là nên kiêng cử, không nên dùng.

thực phẩm dễ gây dị ứng 4

Cá gây dị ứng là bởi phần gây dị ứng chính của tất cả các loại cá là protein parvalbumin. Cũng nên biết rằng những người phản ứng với một loại cá thường cũng dị ứng với các loại cá khác.

Biểu hiện thường thấy của tình trạng dị ứng cá

Triệu chứng này thường gây biểu hiện ngoài da và tiêu hóa, nó xuất hiện ngay sau khi ăn. Đôi khi một số người có thể có phản ứng toàn thân, trong đó bao gồm cả sốc phản vệ.

Tôm cua cũng là thực phẩm dễ gây dị ứng

Dị ứng với hải sản là chuyện thường thấy, hiện tượng dị ứng với hải sản có vỏ cứng như tôm cua thường xuất hiện ở trẻ lớn và người lớn. Thông thường, người dị ứng với tôm cua cũng thường dị ứng với các loài nhuyễn thể khác như trai, sò, ốc, hến, ngao, mực và bạch tuộc…

thực phẩm dễ gây dị ứng 6

Triệu chứng thường gặp

Phản ứng cục bộ nhẹ ở miệng (hiện tượng ngứa miệng, họng) tới phản ứng toàn thân, nặng là có thể đe dọa tính mạng. Đôi khi một số trường hợp có thể có biểu hiện đường tiêu hóa và hô hấp.

Lạc -thực phẩm dễ gây dị ứng

Theo thống kê mà chúng tôi cập nhật được, có khoảng 0,5-1% trẻ bị dị ứng lạc, triệu chứng dị ứng này ít tự khỏi, 75% các bé vẫn dị ứng lạc sau khi trưởng thành.

thực phẩm dễ gây dị ứng 7

Lí do lạc gây dị ứng là bởi

Các protein dự trữ, nguồn dinh dưỡng cho sự tăng trưởng của cây lạc sau này.Trong đó, 2 protein gây dị ứng mạnh nhất  là vicilin và albumin.

Biểu hiện khi dị ứng lạc

Dị ứng ở miệng (ngứa miệng và họng) có khi khó thở (hen), thậm chí là sốc phản vệ. Nên cẩn thận với thực phẩm dễ gây dị ứng này, bởi trong tất cả các loại dị ứng thức ăn, dị ứng với lạc thường có biểu hiện nặng nề nhất ảnh hưởng tới tính mạng con người.

Hạt cây- Một số loại hạt cũng có thể gây dị ứng

Một số loại hạt như hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ cười hay hạt thông… được xem là thực phẩm có tiềm năng gây ra  dị ứng lớn nhất. Có nghĩa là chỉ cần một lượng rất nhỏ cũng đủ dẫn tới phản ứng dữ dội.

Theo thống kê, có khoảng 0,5% dân số dị ứng với các hạt này và bệnh hiếm khi tự khỏi bệnh.

Triệu chứng lâm sàng

thực phẩm dễ gây dị ứng 8

Việc nổi mẩn quanh miệng hoặc toàn thân, bị đau bụng, nôn. Một số trường hợp nặng có thể gây ho, thở khò khè, khó thở, hoặc bị khàn giọng do dị ứng đường hô hấp. Trường hợp dị ứng rất nặng có thể gây ngất, thậm chí là sốc phản vệ dẫn tới tử vong.

Lúa mì- thực phẩm dễ gây dị ứng

Theo thống kê cho thấy có 0,4% trẻ nhỏ dị ứng với lúa mì và khoảng 80% sẽ tự khỏi khi lên 6 tuổi.

Hiện tượng dị ứng lúa mì là do phản ứng đặc biệt của hệ miễn dịch với một số protein trong lúa mì.

Triệu chứng của dị ứng

Phản ứng cục bộ nhẹ của da, họng và ruột, hiện tượng sốc phản vệ rất hiếm gặp.

Đậu tương

thực phẩm dễ gây dị ứng 9

Được xếp vào danh sách top thực phẩm dễ gây dị ứng là điều đương nhiên.  Hiện tượng bị dị ứng với đậu tương chủ yếu xuất hiện ở trẻ nhỏ bị chàm (viêm da cơ địa). Thông thường các bé thường thoát khỏi dị ứng sau 1-2 năm không đùng đậu tương. Hiện tượng dị ứng này ít gặp ở người lớn.

Biểu hiện như gây ngứa, sưng ở miệng, họng, buồn nôn, tiêu chảy, viêm mũi dị ứng, hen, mày đay. Một số người bị nặng có thể hạ huyết áp, khó thở.

Trên đây là danh sách thực phẩm dễ gây dị ứng được chúng tôi tổng hợp lại. Hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe của bản thân và con trẻ một cách tốt nhất.

Top 7 thực phẩm tăng sức cường đề kháng phòng ngừa bệnh tật

Nếu không có sức đề kháng thì con người rất dễ mắc mọi loại bệnh vì vậy chúng ta nên bổ sung thực phẩm tăng cường sức đề kháng mỗi ngày. Đó là cách đơn giản và thiết thực nhất để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Sức đề kháng hay còn gọi là hệ miễn dịch của con người có chức năng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật, giúp nhận dạng các yếu tố có hại xâm nhập vào cơ thể như vi khuẩn, nấm, kí sinh trùng hay thậm chí là tế bào ung thư.Nó như là một chiếc áp giáp bảo vệ cơ thể của bạn khỏe mạnh. Vì vậy bạn nên tăng cường sức đề kháng của bản thân bằng cách duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh, chăm chỉ rèn luyện thể dục thể thao,.. ngoài ra bạn nên thường xuyên ăn các thực phẩm tăng cường sức đề kháng. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu những loại thực phẩm rất hữu ích cho việc tăng sức đề kháng.

 

1. Tỏi – thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng có sẵn trong bếp

Trong tỏi có các chất chống oxy hóa có thể chống lại các vi khuẩn có hại tấn công hệ miễn dịch. Ngoài ra nó còn chống lại vi khuẩn Hp ( nguyên nhân gây viêm loét dạ dày). Nếu không ăn trực tiếp được tỏi thì hãy dùng tỏi như 1 gia vị và ăn kèm với các món trong bữa ăn.

thực phẩm tăng cường sức đề kháng

Tỏi giúp tăng cường đề kháng cho cơ thể

 

2. Sữa chua là thực phẩm tăng cường sức đề kháng rất tốt

 Quá trình lên men sữa chua đã tạo ra một số vi khuẩn tạo nên enzym proteaza, có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn. Khuẩn lactic trong sữa chua giúp kích thích sự gia tăng số vi khuẩn có lợi trong đường ruột và giúp khử hoạt tính của một số hóa chất gây hại. Những vi khuẩn có lợi sẽ giúp kích thích tiêu hóa, tạo cảm giác ngon miệng và tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm.

thực phẩm tăng cường sức đề kháng 2

Sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn tăng cường đề kháng hiệu quả

 

  1. Rau bina – thực phẩm tăng sức đề kháng rất tốt cho trẻ

Lá rau bina có chứa nhiều vitamin C, carotene, protein và các khoáng chất như photpho, sắt, canxi. Ăn thường xuyên thì có thể thúc đẩy sức đề kháng tăng trưởng, chất carotene trong rau bina có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, giúp bảo vệ thị lực và đề kháng các tế bào trên da, giúp phòng các bệnh truyền nhiễm.

thực phẩm tăng cường sức đề kháng 3

4. Nấm là thực phẩm tăng cường sức đề kháng hiệu quả

 Nấm có nhiều ergosterol và fungisterol có thể chuyển hóa thành vitamin D có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng và điều trị được bệnh cảm cúm. Nấm ko chứa các axit béo nên rất tốt cho việc ăn kiêng và giảm thiểu các bệnh về tim mạch,…

thực phẩm tăng cường sức đề kháng 4

Nấm có công dụng phòng ngừa và điệu trị bệnh cúm

 

5. Cá hồi giàu chất omega-3 giúp tăng cường sức đề kháng

 Cá hồi là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và phòng được nhiều bệnh. Trong thịt cá hồi có chứa protein và không bị dưa thừa choresterol. Amino acid trong cá hồi rất dễ hấp thụ và tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa. Omega-3 trong cá hồi làm giảm lượng choresterol trong máu giúp điều chỉnh huyết áp. Nó còn chứa nhiều vitamin A,D tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra ăn cá hồi nhiều còn giúp tăng thị lực, làm giảm stress, trị bệnh khớp,..

thực phẩm tăng cường sức đề kháng 5

Cá rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là nâng cao sức đệ kháng

 

6. Thịt bò – thực phẩm tăng cường sức đề kháng đầy dinh dưỡng

 Trong thịt bò rất giàu chất kẽm, khi dùng 100gr thịt bò là bạn đã cũng cấp khoản 30% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. Kẽm là một chất dinh dưỡng không thể thiếu cho cơ thể. Nếu thiếu kẽm thì cơ thể con người dễ mắc các bệnh truyền nhiếm vì sức đề kháng giảm. Chất kẽm ở trong thịt bò giúp thúc đẩy sự phát triển của các tết bào bạch cầu, tế bào miễn dịch, tiêu diệt các vi rút, vi khuẩn có hại mang bệnh tật vào cơ thể. Đây là thực phẩm tăng cường sức đề kháng mà bạn cần bổ sung mỗi tuần.

thực phẩm tăng cường sức đề kháng 6

Thịt bò cung cấp kẽm rất tốt cho hệ miễn dịch

 

7. Các loại hạt ngũ cốc không chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn ngừa ung thư

 Ngũ cốc có chứa nhiều phytochemical rất tốt cho cơ thể và giàu vitamin E là chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư nhất là ung thư tuyết tiền liệt và giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa chứng viêm khớp. Một số loại hạt ngũ cốc tốt cho sức khỏe như: đậu nành, đầu phộng, yến mạch, đậu xanh,…

thực phẩm tăng cường sức đề kháng 7

Ngũ cốc giàu chất dinh dượng và tốt cho đề kháng cơ thể

Trên đây là những loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng tiêu biểu và dễ dàng bổ sung hằng ngày. Ngoài ra bạn nên kết hợp với chế đọ rèn luyện và sinh hoạt khoa học, nó sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống chói lại bệnh tật.

Tác dụng chữa đau dạ dày của chuối xanh

Vấn đề mắc bệnh đau dạ dày không còn quá xa lạ đối với cuộc sống ngày nay. Căn bệnh từ nhiều nguyên nhân khác nhau nhưng chế độ ăn uống không khoa học là một trong những nguyên nhân khiến nhiều người mắc phải. Nếu bạn đang đối diện với những cơn đau âm ỉ hay dai dẳng của căn bệnh thì hãy tham khảo cách chữa đau dạ dày bằng chuối xanh tại nhà này để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, dứt điểm.

Vì sao chuối xanh lại có công dụng hữu ích trong việc điều trị bệnh  đau dạ dày?

Chuối có nhiều loại khác nhau, tuy nhiên chỉ có chuối tiêu, chuối tây và chuối hột mới cho quả xanh làm thuốc chữa bệnh. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc dùng hàng ngày chuối tiêu xanh dạng bột sẽ giúp chữa chứng loét dạ dày hiệu quả tại nhà.

Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh

Theo y học thì quả chuối xanh (chuối chát như chuối hột hoặc chuối tiêu) có vai trò lớn nhất trong việc kích thích sự phát triển của lớp màng nhày của dạ dày. Đồng thời nó còn ngăn cản sự tấn công của dịch vị vào dạ dày. Sở dĩ như vậy cho nên chuối có vị chát, pha ngọt, tính hàn. Không dừng lại ở đó quả chuối xanh còn có tác dụng kiện tì, lợi tiểu, phá tan sỏi mật và tăng cường sức khỏe cho người dùng.

Bên cạnh đó, các bác sĩ Anh quốc còn cho rằng bột chuối xanh là nhân tố quan trọng có tác dụng phòng ngừa ung thư đường ruột. Nhờ đó, hiện nay  trên thế giới đã có những loại thuốc được chiết xuất từ chuối xanh hoặc có tinh chất chuối xanh giúp hỗ trợ đường tiêu hóa.

Do vậy, chữa đau dạ dày bằng chuối xanh từ lâu trong dân gian đã lưu truyền. Đã có rất nhiều người được chữa khỏi và chia sẻ điều kì diệu đến từ loại quả khá dễ tìm và rẻ tiền này. Hãy thử ngay các công thức mà chúng tôi chia sẻ dưới đây để đau dạ dày không còn là nỗi ám ảnh nữa.

Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh và mật ong

Chắc có lẽ rằng, công thức này hết sức quen thuộc phải không nào! Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả, đúng cách thì hãy đọc kỹ lưỡng thông tin dưới đây:

Nguyên liệu: Chuối xanh chọn  2 nải (chuối non hơn chuối bung một chút, trong ruột quả còn chất nhày) cùng với 1 hũ mật ong nguyên chất.

Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh 2

Cách làm: Chuối xanh đem tước bỏ vỏ ngoài, ngâm nước cho ra bớt chất nhựa, chất chát. Sau khi ngâm xong thì hãy thái lát mỏng, phơi, sấy khô và tán thành bột cất hũ dùng dần.

Cách dùng: Người bệnh có thể dùng riêng, chiêu với nước uống (phải chiêu nhiều nước bởi vì bột chuối khó uống). Mỗi ngày uống từ 1 – 2 thìa canh hoặc trộn với lượng mật ong vừa đủ cho dễ uống. Hoặc bạn có thể ve thành viên với mật ong theo tỉ lệ 2:1  uống hay dùng thìa cà phê xúc uống.

Chữa đau dạ dày với chuối tiêu xanh

Theo y học cổ truyền thì bột chuối tiêu xanh có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày do làm giảm tiết dịch vị, đồng thời còn kích thích sự tăng trưởng của màng nhầy lót ở bên trong bao tử bằng cách tạo thêm những tế bào sản xuất chất nhầy. Do đó, làm cho màng nhầy dày lên chống lại khả năng gây loét và hàn gắn các vết loét đã có.

Bài thuốc chữa đau dạ dày bằng chuối tiêu xanh như sau: Người ta thường lấy thịt chuối tiêu xanh cắt, thái lát mỏng rồi mang sấy khô ở nhiệt độ < 500C, tán thành bột mịn. Dùng ăn hàng ngày với liều 20 – 30 g để phòng và trị bệnh đau dạ dày .

Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh 3

Công dụng: Quả chuối tiêu chín thúc đẩy sự lên da non ở các vết thương tổn của ruột trong niêm ruột kết có loét, chống các rối loạn ở ruột và dạ dày. Đặc biệt công dụng tuyệt vời của nó là chống các bệnh tiêu chảy cấp tính và mạn tính, bệnh viêm ruột, táo bón, thiếu vitamin.

Lưu ý:

Chuối không nên dùng cho người bị tiểu đường bởi vì nó giàu hydrat carbon nếu không có ý kiến của thầy thuốc.

Chuối chín tính rất hà, vì thế không nên sử dụng cho người có chứng tỳ vị hư hàn. Ăn vào, người bệnh sẽ có triệu chứng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy và có thể dẫn tới bị đau bụng lâm râm hay dữ dội.

Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh: Chuối hột (chuối chát)

Chuối chát có tác dụng chữa sỏi bàng quang là chính, tuy nhiên người đau dạ dày cũng có thể áp dụng công thức này nhưng không nên uống nước sắc quá đặc mà hãy pha loãng và uống nhiều lần trong ngày để cho hiệu quả.

Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh 4

Công thức: Quả chuối hột xanh đem thái mỏng, sấy khô, sao vàng, hạ thổ trong vài ngày. Mỗi lần lấy khoảng 50-100 g, sắc với 400 ml nước còn 100 ml, uống làm 2-3 lần vào lúc no.

Nấu bột chuối tây xanh để hỗ trợ điều trị các triệu chứng đau dạ dày

Bột chuối tây xanh (50 g) hòa với nước, nấu chín, rồi thêm đường kính (50 g) và muối ăn, rồi khuấy đều, để nguội, dùng hết trong một ngày. Bột chuối tây xanh giúp chữa được tiêu chảy là do trong quả có nhiều tanin. Các muối trong quả chuối cũng có tác dụng bù đắp lượng muối của cơ thể mất đi trong quá trình bị bệnh. Đồng thời bột này cũng có khả năng phòng tiêu chảy, chống rối loạn tiêu hóa, đầy hơi và ợ chua hiệu quả.

Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh 5

Trên đây là các cách chữa đau dạ dày bằng chuối xanh hiệu quả tại nhà mà người bệnh có thể tham khảo. Bên cạnh đó, để bệnh mau khỏi thì người bệnh cần có chế độ ăn uống, sinh hoạt, làm việc khoa học. Đồng thời hãy phối hợp sử dụng thuốc theo phác đồ điều trị của bác sĩ. Hơn thế nữa cần phải sử dụng thêm thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh để chấm dứt bệnh nhanh chóng.

Thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp tốt nhất cần bổ sung

Khi tuổi càng cao, các khớp xương bắt đầu không còn linh hoạt nữa. Lý do đó là vì gặp phải tình trạng bị thiếu chất nhờn cho khớp. Vậy chúng ta cần phải làm gì để cải thiện tình trạng này? Sau đây là 6 loại thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp mà bạn nên biết.

Sữa

Sữa là loại thực phẩm thường hay được nhiều người sử dụng. Nhưng ít ai biết rắng sữa cũng là một trong những thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp. Để ngăn ngừa các dấu hiệu của lão hóa xương khớp, xương khớp không còn linh hoạt nữa thì bạn đừng quên uống sữa mỗi ngày. Không chỉ sữa mà các chế phẩm từ sữa như sữa chua, yaourt, pho mát cũng sẽ giúp bạn bồi dưỡng xương khớp, sản sinh chất nhờn cho khớp.

thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp

Sữa và các chế phẩm từ sữa giúp tăng chất nhờn cho khớp hiệu quả

Rau củ

Đây cũng là những loại thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp mà bạn cần quan tâm. Chất xơ và vitamin có trong rau củ là các chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình bôi nhờn khớp. Bạn nên thường xuyên ăn các loại rau củ như: rau dền, đậy bắp, cà chua, rau mồng tơi, cà rốt,… Các loại rau này cũng chứa vitamin A, C, D, K giúp ích cho việc ngăn ngừa quá trình oxy hóa và giúp tăng mật độ xương. Đặc biệt đối với cà chua, ngoài là một trong những thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp thì lượng vitamin A, C dồi dào trong cà chua còn giúp giảm đau, giảm viêm, chống viêm cho khớp.

thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp 2

Ăn rau củ giúp tăng chất nhờn cho khớp

Thịt và xương

Trong thịt xà xương có chứa nhiều chất đạm và canxi. Đây là hai chất rất có lợi cho khớp. Đặc biệt xương ống và sụn sườn có chứa lượng glucosamin và chondroitin cao, có tác dụng trong việc tăng cường dịch bôi trơn cho khớp, giúp nuôi sụn chắc khỏe. Chính vì vậy mà chúng có trong top các loại thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp. Bạn đừng quên bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn ăn uống hằng ngày của mình nhé!

thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp 3

Ngoài tăng chất nhờn cho khớp còn giúp xương trở nên chắc khỏe

Cá và dầu cá

Ngoài việc ăn cá giúp người ta thông minh hơn thì ăn cá còn giúp các khớp xương trở nên linh hoạt hơn. Trong dầu cá có chứa nhiều omega 3, đây là loại chất giúp các khớp xương được trơn tru hơn. Ngoài là thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp thì ăn cá và dầu cá còn làm dịu các cơn đau khớp. Bạn có thể lựa chọn ăn các loại cá như cá hồi, các ngừ, cá trích, cá thu…

thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp 4

Omega 3 trong dầu cá giúp tăng chất nhờn cho khớp

Ngũ cốc

Trong ngủ cốc có chứa nhiều chất xơ, chính vì vậy mà đây là loại thực phẩm tốt cho dạ dày. Thêm vào đó, các loại ngũ cốc như hạnh nhân, hướng dương, đậu đỏ, óc chó, đậu nành, yến mạch, hạt phỉ… còn chứa nhiều protein giúp kích thích tạo ra collagen nuôi khớp. Chính vì thế đây cũng là loại thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp mà bạn cần quan tâm. Ngoài ra vitamin và khoáng chất có trong các loại ngũ cốc này còn giúp làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp và tăng cường hệ miễn dịch.

thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp 5

Protein trong ngũ cốc giúp kích thích sản sinh ra collagen nuối khớp xương

Trái cây

Lý do trái cây cũng là loại thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp đó là vì trong trái cây có chứa nhiều men kháng viêm và vitamin C. Các dưỡng chất này sẽ giúp kích thích tế bào sụn khớp sản sinh ra collagen duy trì hoạt động của cơ xương. Bạn có thể ăn các loại trái cây như bơ, đu đủ, cam, chanh, bưởi,… Ngoài ra trái cây còn giúp ngăn chặn tình trạng viêm khớp. Các bác sĩ còn khuyên rằng bạn nên ăn nhiều chuối để bổ sung kali, serotonin và trytophan để bảo vệ xương khớp tốt hơn.

thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp 6

8 thực phẩm giúp ngủ ngon dành cho những người khó ngủ

Sử dụng thực phẩm giúp ngủ ngon sẽ khiến bạn có được giấc ngủ sâu hơn mà còn ngon miệng và tốt cho cơ thể.

Giấc ngủ rất quan trọng đối với mọi người. Ngủ đủ giấc sẽ khiến cơ thể được nạp lại năng lượng sau một ngày dài làm việc. Nhưng hiện nay với nhịp sống bận rộn, nhiều người bởi vì những áp thực công việc, gia đình, tiền bạc… làm cho giấc ngủ không trọn vẹn. Để cải thiện giấc ngủ, bạn hãy sử dụng thực phẩm giúp ngủ ngon vốn dĩ thường có trong cuộc sống hàng ngày.

Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam mvoai.org xin gợi ý cho bạn 8 loại thực phẩm giúp ngủ ngon có thể dễ dàng tìm kiếm:

Trà thảo mộc – thực phẩm giúp ngủ ngon ít người biết

Các loại trà thảo mộc thường được sử dụng là trà bạc hà, trà gừng, trà sen, trá hoa cúc… Các loại trà thảo mộc này ngoài việc thanh lọc cơ thể còn làm giảm sự lo lắng và căng thẳng của bạn. Đồng thời thúc đẩy nhanh quá trình đi vào giấc ngủ, khiến việc ngủ ngon trở nên dễ dàng hơn. Thời điểm thích hợp để uống trà thảo mộc giúp ngủ ngon đó là trước khi đi ngủ. Lúc này nhâm nhi một tách trà nóng vừa thư giãn đầu óc vừa có lợi cho giấc ngủ. Khi sử dụng trà thảo mộc bạn nên tránh các loại trà có chứa caffein. Như vậy vừa không phát huy được tác dụng của thực phẩm giúp ngủ ngon, vừa khiến bạn mất ngủ.

trà thảo mộc - thực phẩm giúp ngủ ngon

Thư giãn và cải thiện giấc ngủ với trà thảo mộc

Quả cherry – thực phẩm giúp ngủ ngon hiệu quả

Cherry từ lâu đã được mệnh danh là “vua trái cây” bởi những tác dụng tuyệt vời của nó. Cherry ngoài được biết đến như một loại thực phẩm giúp làm giảm các bệnh về tim mạch thì nó còn lại loại thực phẩm giúp ngủ ngon rất hiệu quả. Nghiên cứu tại trường đại học Pennsylvania và Rochester cho thấy rằng vị chua của quả cherry giúp bổ sung hooc môn melatonin – một loại hooc môn có lợi cho những người mắc chứng mất ngủ. Cho nên trước khi đi ngủ, bạn hãy uống một ly nước ép quả cherry để dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.

cherry - thực phẩm giúp ngủ ngon

Cherry còn được mệnh danh là “vua trái cây”

Quả chuối – thực phẩm giúp ngủ ngon dễ tìm

Chuối là loại trái cây thường được sử dụng để làm tráng miệng sau bữa cơm gia đình. Ngoài ra, với thành phần giàu magie và kali của mình, chuối còn có vai trò giúp các bó cơ trong cơ thể được thư giản. Thêm vào đó, chuối còn chứa hooc môn gây ngủ là melatonin và serotonin giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ. Bạn có thể ăn loại thực phẩm giúp ngủ ngon này mỗi tối trước khi đi ngủ để cải thiện giấc ngủ của mình.

chuối - thực phẩm giúp ngủ ngon

Để ngủ ngon hơn hãy ăn chuối trước khi đi ngủ

Sữa – thực phẩm giúp ngủ ngon được nhiều người ưa thích

Trong sữa tươi có chứa chất gọi là trytophan giúp ngủ ngon hơn. Ngoài ra canxi có trong sữa cũng có tác dụng làm tăng cường trytophan. Để phát huy công dụng giúp ngủ ngon của sữa thì bạn hãy uống sữa nóng nhé. Khi uống sữa nóng nhiệt độ có thể sẽ tăng lên khiến bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.

sữa - thực phẩm giúp ngủ ngon

Uống sữa nóng trước khi ngủ giúp bạn ngủ dễ dàng hơn

Hạnh nhân – thực phẩm giúp ngủ ngon đầy dinh dưỡng

Đây cũng là một trong những thực phẩm giúp ngủ ngon có hiệu quả rất tốt khi sử dụng. Trong hạnh nhân ngoài các thành phần dinh dưỡng tốt như protein, vitamin thì còn có magie và tryptophan. Đây là hai chất giúp điều chỉnh giấc ngủ của bạn. Thường xuyên ăn hạt hạnh nhân sẽ làm giảm trạng thái lo lắng, căng thẳng, hỗ trợ giấc ngủ sâu và dài hơn. Ngoài ra hạt hạnh nhân còn rất tốt cho tim mạch. Đây quả thật là loại hạt tốt cho sức khỏe, nếu có điều kiện bạn hãy thường xuyên sử dụng nó đẻ nâng cao sức khỏe và cải thiệ giấc ngủ nhé.

hạnh nhân - thực phẩm giúp ngủ ngon

Ăn hạnh nhân mỗi ngày để ngủ ngon hơn

Thực phẩm giúp ngủ ngon dễ dàng – Súp lơ

Súp lơ là loại rau rất tốt cho giấc ngủ lại còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong súp lơ có rất nhiều chất xơ, và người ta cũng chứng minh được rằng ăn chất xơ khiến cơ thể ngủ sâu và ngon hơn.

súp lơ - thực phẩm giúp ngủ ngon

Chất xơ trong súp lơ cũng như các loại rau khác rất có ích cho giấc ngủ

Thực phẩm giúp ngủ ngon không thể bỏ qua – Cá

Cá thường được sử dụng làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Và đây chắc hẳn cũng là món ăn yêu thích của nhiều người. Đối với những người bị rối loạn giấc ngủ thì càng không thể bỏ qua loại thực phẩm giúp ngủ ngon này. Trong cá rất giàu omega-3 có lợi cho tim mạch. Ngoài ra cá còn rất giàu vitamin B6. Khi cơ thể được hấp thu đầy đủ các dưỡng chất sẽ giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu.

cá - thực phẩm giúp ngủ ngon

Ăn cá vừa ngon miệng vừa giúp ngủ ngon

Trứng chín – thực phẩm giúp ngủ ngon bằng cách bổ sung Vitamin D

Theo nghiên cứu trên tạ chí Sleep, vitamin D có trong trứng có tác động tích cực đối với giấc ngủ. Lý giải cho điều này, người ta đã chỉ ra rằng tình trạng thiếu vitamin D sẽ khiến giấc ngủ bị gián đoạn. Chính vì vậy bổ sung đầy đủ vitamin D sẽ làm cải thiện tình trạng này.

trứng -thực phẩm giúp ngủ ngon

Vitamin D trong trứng sẽ giúp cải thiện giấc ngủ

Top 4 thực phẩm giúp giải độc cơ thể

Cách ăn uống không đúng, ảnh hưởng của môi trường ô nhiễm, cuộc sống nhiều áp lực khiến cho cơ thể của chúng ta bị tích tụ rất nhiều độc chất. Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org cập nhật top 4 thực phẩm giúp giải độc cơ thể giúp bạn đọc chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả nhất.

1. Quả chanh- nguyên liệu luôn có sẵn trong tủ lạnh

Chanh được nằm trong danh sách là một loại thực phẩm tốt nhất trong việc giúp thanh lọc gan. Nhiều người thích uống nước chanh bởi vì có chứa vitamin C, hàm lượng vitamin C cao 51,7mg/100g. Đồng thời các chất flavonoit trong chanh (chất chống oxy hóa) có thể chống các bệnh suy thoái não. Không chỉ thế mà quả chanh còn có tác dụng làm sạch bàng quang, thận, hệ tiêu hóa và phổi.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể 1

Do đó, thường xuyên bổ sung một cốc nước hòa với nước vắt nửa quả chanh vào chế độ ăn hàng ngày của bạn còn giúp quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn ra thuận lợi hơn. Bạn có thể dùng quả chanh tươi hoặc nước cốt chanh đóng chai.

Lưu ý: Đối với người đau dạ dày không nên uống quá nhiều chanh mà nên kiêng cử thực phẩm này.

2.Thực phẩm giúp giải độc cơ thể: Dưa chuột

Dưa chuột là một trong những thực phẩm “vàng” bởi ngoài những công dụng tốt cho sức khỏe như bù nước, giảm nhiệt, loại bỏ độc tố, nó còn là loại quả rẻ tiền và cực hữu ích trong việc làm đẹp. Bởi trong dưa chuột có nhiều nước (96%), rất ít kalo (10kcal/100g), có tính lợi tiểu và phục hồi khoáng với rất nhiều chất khoáng và nguyên tố vi lượng (kali, photpho, magie…).

Bên cạnh đó, dưa chuột chứa những chất chống oxy hóa đặc biệt với tỷ lệ hợp lý như β-carotene và α-carotene, vitamin C, vitamin-A, zeaxanthin và lutein.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể 2

Theo các nghiên cứu: Loại quả này có lượng vitamin K cao, nó cung cấp khoảng 17 µg vitamin K/100 g. Vitamin K có vai trò quan trọng đối với xương bởi vậy nó thúc đẩy hoạt động tạo xương. Vitamin này cũng đã được xác định vai trò trong điều trị bệnh nhân nhờ hạn chế tổn thương tế bào thần kinh trong não.

Nhưng nên nhớ rằng ăn dưa chuột không đúng cách không những không phát huy được hết giá trị dinh dưỡng mà còn gây hậu quả xấu. Do đó, người sử dụng cần chú ý, không nên mua những quả đã quá già hoặc có màu vàng vì chúng thường chứa nhiều chất xơ không tan và hạt cứng.

Đồng thời cũng nên tránh những quả mà hai đầu nhăn nheo, vì đó là dấu hiệu dưa đã cũ và bị héo. Trước khi ăn thì bạn hãy rửa kỹ dưa dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu độc. Liều lượng tốt: 150g, 1 – 2 lần/tuần.

Theo như viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org nghiên cứu thì đây là thực phẩm giúp giải độc cơ thể rất hay bạn không nên bỏ qua nếu muốn thanh lọc.

  1. Thực phẩm giúp giải độc cơ thể: Nghệ

Nghệ là một trong những loại gia vị có lợi cho việc duy trì sức khỏe của gan cũng như cơ quan dạ dày.  Vì nghệ có khả năng tiêu hóa chất béo và hoạt động như một kháng sinh tự nhiên giúp bảo vệ cho gan của bạn.

Trong củ nghệ giàu canxi và kali, làm dịu các cơn đau đường tiêu hóa, đau bụng đầy hơi chướng bụng. Trong thành phần của củ nghệ có chứa  hoạt chất Curcumin có thể chữa lành những tổn thương trong gan và dạ dày đồng thời thúc đẩy màng nhầy và da phát triển khỏe mạnh.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể 3

Bên cạnh đó, củ nghệ còn có tác dụng hỗ trợ các khớp xương bị thoái hóa hay bị viêm khớp, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, làm giảm cholesterol, giúp đào thải chất độc, làm khô và giúp vết thương mau lành. Trong ăn uống hàng ngày bạn nên pha trộn nghệ để làm tăng hương vị giúp món ăn ngon và hấp dẫn hơn nhưng cũng rất tốt cho sức khỏe.

4. Thực phẩm giúp giải độc cơ thể: Mướp

Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org ghi nhận rằng: Đông y cho rằng, mướp có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Sách Trung y điển tịch nổi tiếng Trung Quốc “Bản thảo cương mục” chép rằng công dụng nổi bật nhất của mướp chính là thanh nhiệt thông tràng.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể 4

Do đó, vào mùa hè ăn canh mướp có tác dụng thông tràng, giải nhiệt, nhanh chóng. Đường ruột được vệ sinh sạch sẽ hàng ngày sẽ hạn chế được nguy cơ tích trữ các chất độc gây hại.

5. Thực phẩm giúp giải độc cơ thể: Mộc nhĩ

Theo như Đông y, mộc nhĩ rất giàu chất xơ hòa tan, là thực phẩm giải độc nổi tiếng nhất dành cho phổi. Bên cạnh đó, đây không chỉ là thực phẩm có thể thúc đẩy nhu động ruột, mà còn ngăn ngừa một cách hiệu quả bệnh mỡ máu, giảm cholesterol một cách tích cực.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể 5

Trong mộc nhĩ còn chứa chất keo nhầy tự nhiên, có thể hỗ trợ việc hấp thụ các chất dinh dưỡng mạnh hơn trong hệ tiêu hóa, từ đó đào thải cặn bã, tăng cường khả năng bài tiết, tống khứ chất độc ra ngoài.

Việc ăn đều đặn mộc nhĩ sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, thải độc tốt nhất cho phổi và dạ dày.

Hy vọng những chia sẻ viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org cập nhật trên sẽ giúp bạn đọc có sự lựa chọn tốt nhất để giải độc cơ thể ngay tại nhà.

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da tốt nhất

Collagen là một thành phần quyết định nên độ săn chắc, sự mịn màng và tính đàn hồi của da. Tuy nhiên trong cơ thể chúng ta lượng Collagen sẽ mất dần và hao hụt theo thời gian. Do đó, Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org cập nhật thêm những thực phẩm bổ sung Collagen giúp các bạn lên thực đơn hàng ngày với chế độ ăn hợp lý, hỗ trợ làm đẹp.

Bổ sung ngay các thực phẩm Collagen trong menu hàng ngày là sự cần thiết cho sức khỏe cũng như làn da.Hãy cập nhật ngay những thực phẩm bổ sung Collagen tốt nhất :

Ăn nhiều đậu phụ và đậu nành sẽ có rất nhiều Collagen

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 1

Bạn hãy tăng cường chế độ ăn uống có chứa nhiều đậu nành (Sữa đậu nành, phô-mai đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành khác có chứa genistein – một hợp chất giúp sản sinh ra Collagen và chống lại quá trình lão hóa da).

Bổ sung thực phẩm giàu Omega-3

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 2

Acid béo Omega-3 được xem là một thực phẩm giàu Collagen, nhưng hầu hết chúng ta không có đủ Omega-3 trong bữa ăn hằng ngày mà thay vào đó là việc ăn uống dư thừa những chất béo có hại như mỡ động vật.

Omega-3 là nguồn thực phẩm tốt cho tim mạch và trí nào mà còn tăng cường sự mịn màng, trơn mượt và dẻo dai cho làn da. Omega-3 được tìm thấy đa số trong các loài cá đại dương, nước lạnh như cá thu, cá hồi, cá ngừ. Nếu bạn ăn chay cho nên không ăn cá được, Omega-3 còn có nhiều trong dầu hạt lanh (flaxseed oil).

Thịt gà tây là thực phẩm bổ sung Collagen rất tốt cho cơ thể

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 3

Trong thịt gà tây là thức ăn chứa Collagen gọi là carnosine, giúp làm chậm quá trình biến đổi Collagen làm nó trở nên cứng hơn, vì thế giúp da trở nên dẻo dai, đàn hồi.

Tỏi – Thực phẩm bổ sung collagen hiệu quả

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 4

Bạn biết không, tỏi là nguồn thực phẩm cung cấp sulfur tuyệt vời. Sulfur là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất Collagen trong cơ thể. Bên cạnh đó, tỏi còn chứa lượng lớn acid lipoic và taurine, hai chất này là thiết yếu cho sự tái xây dựng các Collagen bị tổn hại. Do đó, khi nấu các món canh, mỳ, thịt hoặc các món xào, hãy nên cho tỏi vào.

Rau bina – Loại rau chứa nhiều Collagen nhất không nên bỏ qua

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 5

Theo tìm hiểu của Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org, rau bina là loại rau chứa nhiều Collagen nhất.  Rau bina chứa chất chống oxy hóa có trong các loại rau lá xanh là rất cần thiết nếu như bạn muốn duy trì mức độ Collagen. Một thành phần khác trong cơ thể là các gốc tự do, đây là hợp chất hóa học được tạo ra trong cơ thể bởi các tia UV và ô nhiễm không khí. Nó không tốt cho da, vì vậy chúng ta phải trung hòa các gốc tự do này bằng cách ăn nhiều rau xanh và rau bina là gợi ý tuyệt hảo.

Bên cạnh đó, các loại rau có màu xanh lá đậm như rau bina, cải bắp, cải xoăn, cải xoong… rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là lutein. Chất chống oxy hóa là rất cần thiết nếu bạn muốn duy trì mức độ Collagen đủ cho cơ thể, vì chúng được cho là giúp trung hòa các gốc tự do.

Thực phẩm bổ sung Collagen- Quả việt quất

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 6

Quả việt quất chứa nhiều Collagen trong các loại quả.  Bạn biết đó, thường xuyên bổ sung vitamin C cho cơ thể, giúp bạn tránh được các bệnh về cảm cúm, hoặc các bệnh về máu do thiếu vitamin C.  Bên cạnh đó, vitamin C là chất cần thiết để tạo nên Collagen, giúp tăng cường mức độ chất chống oxy hóa trong cơ thể. Mà hàm lượng vitamin C có nhiều trong các loại quả mọng, như quả việt quất, dâu tây… Do đó, các bạn nên bổ sung các loại quả này trong chế độ ăn hằng ngày.

Cà Chua bổ sung nhiều Collagen cho cơ thể

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 7

Quả cà chua chứa lượng lớn lycopene, nhưng không phải ai cũng biết lycopene giúp loại bỏ men collagenases, một loại men phá hủy cấu trúc Collagen. Để tận dụng hết lợi ích của cà chua thì bạn nên nấu chín hơn là ăn sống.

Thực phẩm bổ sung collagen không thể thiếu rau củ và trái cây có màu đỏ

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 8

Rau củ và trái cây có màu đỏ là nguồn chứa lycopene dồi dào. Củ cải đỏ và ớt chuông đỏ là hai rau củ dễ tìm thấy và có thể sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hằng ngày. Đồng thời các rau củ trái cây màu đỏ chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường Collagen và chống lại các dấu hiệu lão hóa.

Thực phẩm chứa nhiều Collagen có trong trứng và ngũ cốc nguyên hạt

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 9

Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org khuyên bạn nên cho trứng, ngũ cốt vào thực đơn nếu muốn cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa đến sớm. Vì đây là các thực phẩm chứa nhiều Collagen.

Thực phẩm bổ sung Collagen từ hải sản

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 10

Bạn nên bổ sung cá ngừ, cá mòi, cá hồi…chứa hàm lượng axit omega và vitamin D cao, cho nên chúng có tác dụng chống sự xâm hại của tia cực tím, bảo vệ Collagen, làm giảm các chất kích thích tăng trưởng các tế bào ung thư da, nên giúp cho làn da của bạn luôn được tươi trẻ. Bởi vậy, nếu bạn muốn bổ sung Collagen bằng thực phẩm mà lại yêu thích hải sản thì đừng bỏ qua những loại thực phẩm chứa nhiều Collagen mà Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org gợi ý.

Thực phẩm bổ sung Collagen từ các sản phẩm hỗ trợ

Hiện nay trên thị trường có nhiều sản phẩm bổ sung Collagen cho cơ thể, trong số đó thì tinh chất làm đẹp Collagen ADIVA dạng nước của Đức đang là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng và hài lòng về kết quả bổ sung Collagen.

Các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho da 11

Chứa 100% Collagen Peptide sinh học được kiểm nghiệm lâm sàng và nhập khẩu từ Đức, sản xuất với công nghệ tiên tiến và tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản và đảm bảo theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế. 94% phụ nữ đã uống Collagen ADIVA công nhận làn da ẩm mịn, mềm mượt chỉ sau 28 ngày trải nghiệm! Do đó, Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org gợi ý bạn đọc có thể tham khảo sản phẩm này.

Trên đây là các loại thực phẩm bổ sung Collagen cho cơ thể, Mvoai.org  hy vọng sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích để bảo vệ sức khỏe cũng như ngăn ngừa lão hóa da đến sớm vì thiếu hụt Collagen.

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau

Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org xin được cập nhật danh sách những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau cho bạn đọc né tránh, bởi nó ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí có thể gây chết người. Nắm được kiến thức này sẽ giúp bạn cần xem xét mức độ ảnh hưởng của những sự kết hợp này để tránh những hoang mang không cần thiết đối với những đầu bếp tại gia.

Mật ong kết hợp với sữa đậu nành hoặc đậu non

Thực chất khi mật ong kết hợp cùng sữa đậu nành hoặc đậu non sẽ gây ra phản ứng giữa axit formic trong mật ong và protein trong đậu sẽ tạo ra hiện tượng kết tủa và gây khó tiêu, chướng bụng đối với người sử dụng, điều này không dẫn đến chết người.

Trứng ngỗng và tỏi

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau

Nên nhớ, về nguyên tắc kết hợp thực phẩm thì tỏi không nên dùng chung với trứng ngỗng vì chúng sẽ sinh ra chất độc.​

Ba ba và rau dền

Theo thông tin mà Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org biết được là có rất nhiều lời đồn cho rằng sự kết hợp giữa ba ba và rau dền có thể khiến chết người. Thực chất nó chỉ khiến người dùng cảm thấy khó tiêu và đầy bụng mà thôi, bởi vì đó là sự kết hợp giữa một bên là hàn tính và bên kia là lưỡng tính.

Thịt chó và nước trà

Bạn không nên uống nước trà khi ăn thịt chó vì có thể gây ung thư ruột. Bởi protein trong thịt chó và axit tannic trong lá trà khi gặp nhau có thể sinh ra một chất có tên gọi là tannalbin. Chất này sẽ cản trở những chất độc được đào thải ra ngoài và sinh ra táo bón. Nếu như tích tụ lâu sẽ sinh độc và gây ung thư đường ruột. Đây có thể xem là một kết hợp chết người. Khi nhắc đến những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau thì thịt chó và nước trà là 2 thứ cần né tránh.

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau 2

Gan và giá đỗ là 2 thực phẩm kỵ nhau

Phần lớn trong gan động vật, phổ biến là gan lợn đều có chứa lượng đồng rất lớn. Nếu kết hợp cùng với giá sẽ làm vitamin C có trong giá đỗ bị oxy hóa theo thời gian tiêu hóa thức ăn. Cho nên, bạn không tận dụng được nguồn dinh dưỡng trong giá đỗ.

Ốc, trai, hến, cua + ớt, cam, chanh, cà chua

Những hải sản có vỏ bạn không nên dùng chung với những trái cây có nhiều vitamin C.​ Nếu có thể nói, đây là một sự kết hợp tiềm ẩn gây ngộ độc có thể đúng một phần. Bởi lẽ các loại hản sản này rất giàu chất asen cho nên khi gặp vitamin C trong những loại trái kể trên  ngay lập tức bị biến đổi và gây ra độc tố có hại. Nếu độc tố sinh ra đủ nhiều thì có thể mang nguy hiểm đến cho người dùng. Nếu chưa đến mức nguy hiểm thì nó cũng khiến hệ thống miễn dịch của cơ thể suy giảm đáng kể. Do vậy, không được ăn chung với nhau.

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau 3

Hải sản và hoa quả

Nếu như bạn không muốn bị tào tháo rượt ngay sau khi dùng hải sản thì không nên ăn liền với các loại trái cây như hồng, nho, lựu… Trong các trái cây này thường có chứa axit tannic, cho nên khi gặp protein trong hải sản sẽ tạo nên hiện tượng đông đặc và sinh ra những chất khó tiêu hóa, điều này có thể khiến người dùng tiêu chảy, nôn mửa. Do đó, tốt nhất bạn chỉ sau 4 tiếng dùng hải sản bạn mới có thể dùng tiếp trái cây.

Ăn chung khoai lang và quả hồng

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau 4

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau : Khoai lang và quả hồng. Bạn thấy trái hồng có vị chát, bởi là do trong đó có chất tanin và pectin. Nếu những chất này gặp phải tinh bột đường trong khoai lang thì sẽ làm thành những viên sỏi trong dạ dày. Nếu lâu ngày thì những sỏi này có thể gây viêm loét dạ dày và xuất huyết kèm theo. Do đó, bạn cần biết điều này để né tránh.

Thịt gà và rau kinh giới

Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu này không phải gây ra bệnh phong thấp như nhiều người vẫn tưởng. Đó chỉ là chứng khó tiêu tức thời hoặc đi ngoài nhiều mà thôi.

Cà chua và khoai tây

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau 5

Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org khuyên bạn không được dùng cà chua và khoai tây với nhau. Bởi khi cùng lúc dùng cả hai loại này có thể khiến bạn tiêu chảy liên tục và gây nên chứng rối loạn tiêu hóa.

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau :Sữa và sôcôla

Nếu bạn không muốn cơ thể dùng sữa mà lại thiếu hụt canxi thì tốt nhất không nên pha chung sữa với sô cô la. Bởi vì can xi trong sữa gặp phải axit oxalic trong sôcôla sẽ sinh ra canxi olate không tan. Chất này có thể khiến tóc bạn trở nên khô và dễ gãy, đồng thời làm giảm sự hấp thụ canxi khiến cơ thể khó phát triển hơn.

Đường hóa học và lòng trắng trứng

Những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau 6

Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org cảnh báo rằng không nên dùng 2 nguyên liệu này. Vì nếu bạn bị ngộ độc khi dùng chung hai món này với nhau nó có thể dẫn tới  tử vong trong trường hợp nặng.

Khoai và chuối

Bạn sẽ bị nổi những mụn nhỏ trên mặt nếu  như kết hợp khoai tây cùng với chuối trong bữa ăn của mình.

Hành tây và mật ong

Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu này không tốt cho thị giác. Nặng hơn có thể dẫn đến mù lòa suốt đời.  Nên nhớ, đây là điều cấm kỵ hoàn toàn.

Như vậy, thông qua những thực phẩm gây độc khi kết hợp với nhau trên sẽ giúp bạn phòng ngừa được, tránh trường hợp ngộ độc và thậm tệ hơn là dẫn đến tử vong. Đồng thời ảnh hưởng đến dạ dày, lâu ngày sẽ gặp phải các căn bệnh liên quan đến bao tử. Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org chúc các bạn luôn khỏe mạnh mỗi ngày !

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày

Dạ dày là bộ phận quan trọng nhất trong hệ tiêu hóa của con người, nó có chức năng co bóp và làm mềm thức ăn ở giai đoạn ban đầu. Bộ phận này rất là nhạy cảm với một số đồ ăn thức uống, do đó ăn uống thiếu khoa học đau dạ dày sẽ ghé thăm. Sau đây là các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày được viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org tổng hợp. Hãy bảo vệ dạ dày bằng chế độ ăn uống tốt nhất có thể bạn nhé!

Cam, quýt rất tốt cho dạ dày

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày

Vitamin C trong cam, quýt có tác dụng tăng đề kháng, tăng tính hấp thu chất sắt, thực vật. Đồng thời hỗ trợ làm mềm thức ăn trong điều kiện dạ dày thiếu dịch vị tiêu hóa. Chỉ cần ăn một nửa quả cam hay một quả quýt sau bữa ăn bạn sẽ không bao giờ bị đầy bụng, tránh được tình trạng ợ hơi, ợ chua.

Lưu ý: Đối với người bệnh bị trào ngược dạ dày thực quản thì không nên ăn cam, quýt, các đồ chua vì nó dễ làm cho tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Quả cà tím là thực phẩm tốt cho dạ dày

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày 2

Cà tím có chứa một lượng lớn chất nhầy, đây là thành phần có công dụng trong việc điều trị bệnh dạ dày. Tại Nhật Bản, các chuyên gia Y tế ở đây khuyến cáo người dân nước này thường xuyên uống nước ép cà tím để ngăn ngừa ung thư dạ dày đấy.

Bắp cải tốt cho dạ dày

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày 3

Trong cải bắp có một chất chống loét gọi là vitamin U, nó giúp chữa loét dạ dày – tá tràng và ngăn ngừa, hỗ trợ  chữa viêm dạ dày – ruột, viêm đại tràng. Dùng nước ép hoặc nước cốt cải bắp uống trong ngày với liều 1.000ml, hãy chia làm 4 – 5 lần. Điều trị liền trong vòng 2 tháng chắc chắn sẽ có kết quả rõ rệt đối với bệnh nhân có ổ loét chưa quá sâu.

Lưu ý: Vitamin U bị hủy ở nhiệt độ cao cho nên dùng nước ép bắp cải tươi để đạt được hiệu quả cao nhất. Nên sử dụng phần bẹ lá bên trong của bắp cải xay nhuyễn để tránh tình trạng nhiễm đọc từ thuốc bảo vệ thực vật.

Chuối được xem là thực phẩm vàng cho người đau dạ dày

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày 4

Theo như tài liệu mà viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org nắm được thì chuối là thực phẩm rất tốt cho người bệnh đau dạ dày. Ăn chuối chín có tác dụng bảo vệ dạ dày nhờ vào tính năng trung hòa axit dạ dày. Cộng vào đó, trong chuối chín còn có chứa chất pectin – một hoạt chất giúp hệ tiêu hóa cân bằng và ổn định.

Lưu ý: Không nên ăn chuối trước khi ăn cơm và chỉ nên ăn với số lượng từ 2 đến 3 quả mỗi lần. Nếu như ăn khi đói và ăn với số lượng nhiều thì sẽ gây phản tác dụng và dẫn đến tình trạng đầy hơi.

Đu đủ loại quả rất tốt cho dạ dày

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày 5

Nếu như đu đủ xanh không tốt cho người bị đau dạ dày thì quả đu đủ chín là chính là thần dược bảo vệ dạ dày cực hay. Do đó, ăn đu đủ chín thường xuyên có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, giảm bớt các triệu chứng khó tiêu và điều trị táo bón hiệu quả. Enzyme papain và chymopapain có trong đu đủ giúp tiêu thụ nhanh protein, xoa dịu dạ dày bằng cách thúc đẩy sản sinh các acidic lành mạnh.

Quả táo là trái cây tốt cho hệ tiêu hóa

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày 6

Táo và giấm táo có chức năng hỗ trợ tiêu hóa, tránh đầy hơi và chướng bụng hiệu quả. Do đó nó chính là người bạn thân thiết đối với dạ dày của chúng ta.

Cà rốt loại củ tốt cho dạ dày

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày 7

Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org thấy rằng cà rốt là loại củ không thể bỏ qua. Nó có rất nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt thành phần chất xơ dồi dào trong cà rốt còn rất tốt cho dạ dày. Theo y học cổ truyền cho biết, bạn có thể ăn cà rốt để cải thiện lá lách và gan, đồng thời tăng cường chức năng đường ruột và dạ dày, bảo vệ mắt và tăng cường miễn dịch đối với các bệnh khác nhau.

Rau chân vịt được xem là loại rau tốt cho dạ dày

Các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày 8

Nếu như bạn thường xuyên ăn rau chân vịt thì dạ dày của bạn có thể được bảo vệ tốt. Đây là nhận định của các giáo sư Y Khoa tại trường đại học Ohio của Mỹ. Theo đó, rau chân vịt có chứa hàm lượng lớn cellulose. Chất này có thể thúc đẩy nhu động đường ruột và dạ dày từ đó sẽ đẩy nhanh quá trình làm mềm thức ăn cũng như cải thiện việc đại tiện. Do đó, nếu bạn thường xuyên ăn rau chân vịt, gan, ruột và dạ dày của bạn có thể được bảo vệ tốt. Bên cạnh đó, ăn rau chân vịt thường xuyên có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tụy và cải thiện tiêu hóa.

Trên đây là các loại rau củ quả tốt cho người đau dạ dày, viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org hy vọng rằng sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Các loại hoa quả, trái cây tốt cho dạ dày được chuyên gia y tế trên nhiều quốc gia khuyên người bệnh nên dùng.

Bên cạnh các loại trái cây này thì người bệnh cũng cần tuân thủ các nguyên tắc như ăn đủ bữa, ăn đúng giờ, tránh sử dụng các đồ ăn thức uống có chất kích thích để bảo vệ, chăm sóc tốt hơn dạ dày của mình. Nếu bệnh nghiêm trọng thì cần tuân thủ chế độ  điều trị của bác sĩ, đồng thời hãy bổ sung thêm thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh. Hiện nay trên thị trường có nhiều thực phẩm bổ sung khác nhau, trong đó sản phẩm Nghệ Micell ADIVA của Đức được người bệnh tin dùng và hài lòng về kết quả hỗ trợ điều trị.

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Các loại rau quả giúp chống lão hóa hiệu quả

Dấu hiệu tuổi tác trên da như da khô sạm, giảm đàn hồi hay hình thành ngày càng nhiều các nếp nhăn luôn là kẻ thù của phái đẹp. Thay vì phải chăm da bằng cách mua các loại mỹ phẩm dưỡng da hay kem chống nhăn đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể sỡ hữu làn da đẹp, khỏe với danh sách các loại rau quả giúp chống lão hóa mà Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org giới thiệu sau đây.

 

1. Nho giúp chống lão hóa cực hiệu quả

các loại rau quả giúp chống lão hóa

Nho giàu chất dinh dưỡng giúp làm đẹp da và chống lão hóa hiệu quả

Loại quả đứng đầu trong danh sách các loại rau quả giúp chống lão hóa của Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org chính là nho. Các nghiên cứu đã chứng minh cứ mỗi 100g quả nho sẽ cung cấp cho bạn 71 calories, 10 – 12g đường bao gồm glucose và levulose, 11mg vitamin C, nhiều kali, pholiphenol đều là những khoáng chất quý giá mà không phải loại hoa quả nào cũng có được.

Nho dễ ăn, dễ tiêu hóa và vị chua ngọt thanh thanh khá hợp khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Hơn nữa, nho chứa rất nhiều vitamin B, C và E.. và khoáng chất cần thiết như axit gallic, ani… không những tốt cho sức khỏe mà còn làm đẹp rất hiệu quả cho làn da của bạn. Vitamin C chính là chất cần thiết giúp kích thích cơ thể sản sinh các loại collagen cho da đàn hồi căng mịn.

Đặc biệt, trong hạt nho có chứa chất Proanthocyanidin là “chất chống ôxy hóa siêu đẳng” có tác dụng rất mạnh mẽ trong việc giúp cơ thể chống lại sự lão hóa. Nếu bạn tập được thói quen ăn nho cả hạt sẽ rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là làn da.

Vì thế các loại mặt nạ từ trái nho hay tinh dầu hạt nho cũng giúp trẻ hóa làn da và đầy lùi các nếp nhăn triệt để, rất phù hợp cho chị em muốn chống lão hóa và lấy lại làn da tươi trẻ. Ngành công nghiệp mỹ phẩm từ lâu cũng đã dùng nho như một nguyên liệu làm đẹp hữu hiệu.

 

2. Chống lão hóa nhờ cải bó xôi

các loại rau quả giúp chống lão hóa 2

Cải bó xôi giàu vitamin giúp chăm sóc làn da của bạn

Rau chân vịt hay rau bina là tên khác của cải bó xôi. Đây là loại rau có lá màu xanh đậm, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như folate, magiê, , protein, vitamin A, vitamin C, beta- carotene, chất xơ, vitamin K, sắt và canxi.

Chưa tính đến các thành phần dinh dưỡng khác, chỉ riêng vitamin C và vitamin A đã là trợ thủ đắc lực cho làn da của bạn rồi đấy. Vitamin C kích thích da sản sinh tinh chất collagen giúp căng da, giảm nám sạm và ngăn chặn nếp nhăn hình thành. Vitamin A giúp kiểm soát lượng dầu nhờn và giảm viêm, giảm sắc tố hay chống oxy hóa cho da. Chỉ riêng 2 loại vitamin làm đẹp da và chống lão hóa chủ chốt này thôi thì các bạn không thể bỏ qua khoai tây trong danh sách các loại rau quả giúp chống lão hóa rồi phải không nào.

 

3. Ngăn chặn làn da lão hóa với dứa

các loại rau quả giúp chống lão hóa 3

Dứa giúp chống lão hóa da nhờ lượng vitamin dồi dào

Nước dứa tươi rất dồi dào các vitamin, enzyme và khoáng chất… là những chất dinh dưỡng tốt mang lại cho bạn một cơ thể khoẻ mạnh. Dứa có nhiều lợi ích cho sức khỏe như có thể chống lại nhiễm trùng dạ dày, trị táo bón , khó tiêu, viêm khớp hay viêm xoang.

Dứa giàu vitamin C, ít calo, không chất béo và cholesterol xấu. Ngoài ra, trái cây này cũng là một nguồn dồi dào canxi, kali, vitamin A, folate…Làn da khỏe đẹp nhờ vitamin A và C do 2 loại vitamin này có khả năng kích thích da sản xuất collagen và chống oxy hóa từ gốc tự do cũng như làm sáng da. Một làn da căng mịn, đàn hồi với lớp bảo vệ khỏi quá trình oxy hóa nhờ vitamin A và C sẽ là của bạn nếu bạn dùng dứa thường xuyên.

Cách dùng dứa làm đẹp rất tiện lợi và đơn giản. Bạn có thể uống nước dứa hàng ngày nhưng nếu dùng mặt nạ từ dứa thì chỉ nên dùng 1-2 lần/tuần vì axit trái cây trong dứa có chứa tính tẩy tế bào chết mạnh nên dễ gây bào mòn da. Lấy nước ép dứa tươi và thoa lên mặt hoặc xắt lát mỏng dứa đắp lên da trong 25-30 phút. Rửa mặt sạch lại với nước lạnh. và kết hợp massage cho dưỡng chất thẩm thấu sâu hơn. Các loại rau quả giúp chống lão hóa và làm đẹp da thì các bạn không thể bỏ lỡ dứa đâu.

 

4. Lựu đỏ là thần dược giúp bảo vệ da bạn khỏi quá trình lão hóa da

các loại rau quả giúp chống lão hóa 4

Lựu đỏ là thần dược chống oxy hóa và chống lão hóa da cho chị em

Không kém cạnh các loại trái cây làm đẹp da mà Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org từng đề cập phía trên, lựu đỏ cũng nằm trong top đầu trong danh sách các loại rau quả giúp chống lão hóa. Lựu đỏ chứa dưỡng chất dồi dào cho làn da căng mịn đồng thời làm mờ nếp nhăn cũng như lấy lại nét rạng rỡ tươi trẻ của thuở ban đầu.

Nói đến lựu thì phải đề cập về khả năng chống oxy hóa và nguồn vitamin C dồi dào. Màu đỏ của hạt lựu có nguồn gốc từ chất polyphenols, một chất chống oxy hóa mạnh. Hàm lượng polyphenols trong nước lựu gấp 3 lần so với trà xanh và rượu vang đỏ. Với khả năng chống oxy hóa vượt trội, lựu giúp bảo vệ làn da khỏi tác nhân gây hại của gốc tự do và ngăn cản quá trình lão hóa da do các tác động xấu từ môi trường và giúp da khỏe mạnh từ sâu bên trong.

Nước quả lựu cũng dồi dào dưỡng chất và vitamin cần thiết cho da như vitamin B2, vitamin E, vitamin C, vitamin K, canxi và photpho. Trung bình một quả lựu ép lấy nước giúp cung cấp 40% nhu cầu vitamin C trong một ngày của cơ thể. Khả năng làm đẹp da của vitamin E và C trất hiệu quả. Vitamin C không những giúp kích thích sản sinh collagen giúp da căng mịn tươi trẻ mà còn có khả năng chống oxy hóa vượt trội. Vitamin E khi được bổ sung đầy đủ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại sự oxy hóa và quá trình thoái hóa của tế bào, kìm hãm quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ của da, tóc và cơ thể.